Doris 多多的幸福角落

派脆刻 

最近吃到從苗栗來的派脆刻抓餅、甩餅系
列的食品，這是從路邊攤車賣到全世界的
美食，老闆是7年級生，如何能在古早味
與新世代找到平衡，創立自己的品牌並外
銷加拿大等多國，可以連結官網看他們的
故事派脆刻品牌故事

派脆刻大廚系列食品好吃，料理又快速方
便，很適合我們上班族的家庭，喜歡吃蔥
抓餅的朋友一定要來試試，不會讓您失望的~

派脆刻大廚系列
千層青蔥抓餅(5片入)
千層九層塔抓餅(5片入)
酥皮紅豆甩餅(4片入)
酥皮芋頭甩餅(4片入)

派脆刻抓餅嚴選當日新鮮的蔥、九層塔，
小農契作，酥皮甩餅選用台灣在地檳榔心
芋頭、紅豆，麵皮皆採天然發酵，經由老
師傅手工捲麵製成。

收到商品的同時，附上食用說明書還有派脆刻手提袋

每一種食品盒裝或袋裝的背面都會清楚標
示食品相關資訊，包含食品成分、產地、
營養標示、保存期限等等，還有通過HACCP、ISO22000國際食品安全雙認證

以下分享料理方式及試吃心得

千層青蔥抓餅



料理方式
1.打開包裝袋，每一片的蔥抓餅上下都
貼一層薄膜，才不會讓餅皮都黏在一起，
這是撕開薄膜後的餅皮，不須解凍就能料理


2.在鍋底放少許油，用中火來煎餅，必須要正反面煎

3.煎至金黃色後，用鍋鏟和夾子稍微擠壓拍打，讓抓餅有層次感


4.煎至金黃色即可食用



千層九層塔抓餅

千層九層塔抓餅料理方式同青蔥抓餅請參照上方說明方式

將煎好的千層九層塔抓餅和千層青蔥抓餅剪成一小片，方便食用



千層青蔥抓餅咬下去第一口，可以聽見喀
茲!喀茲!的聲音，酥脆爽口，非常涮嘴
，抓餅有層次的口感，酥脆不油膩，不用
沾醬，單吃就非常美味。

千層九層塔抓餅，這是我最喜歡的口味，
可以吃到濃郁九層塔香氣，我覺得比青蔥抓餅更好吃。



每種口味各來一片，好吃不膩，滿足視覺與味蕾的享受!

派脆刻酥皮甩餅系列料理方式分為2種
1.不須退冰，將甩餅於平底鍋放入少許油，用中火將酥餅正反煎至金黃色即可
2.須退冰，將甩餅放入烤箱設定180度烤20分鐘，烤至金黃色即可

酥皮紅豆甩餅





我們使用第一種不須退冰料理方式，將甩
餅於底鍋放入少許油，用中火將酥餅正反
面煎至金黃色即可

酥皮紅豆甩餅，外皮酥脆，內餡紅豆綿密
細滑，吃進嘴裡鹹甜的口感，像在餐廳裡
飯後必吃的一道美味點心



酥皮芋頭甩餅



料理作法同酥皮紅豆甩餅請參照上方說明方式

酥皮芋頭甩餅，選用台灣在地檳榔心芋頭
，紮實飽滿的芋頭餡，每一口都是真材實料!



我家孩子一片接一片，一口接一口，就是這種幸福的味道!


派脆刻大廚系列食品，不論鹹餅甜餅都好
吃，當早餐或下午茶點心都適合，料理方
便又美味，是我們家必備糧食的好選擇!

派脆刻大廚系列食品
https://supr.link/Ix6SR

本文為試吃邀約
以上為多多親自試吃體驗心得分享, 產品
相關成分及功效說明, 引用商品或官網所
載，不等於宣稱具有療效, 實際效果依每人體驗為主喔!

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